蒸红枣

存了好久的红枣都变得干巴巴了，扔掉太可惜；洗洗干净，加一些菊花和枸杞，上锅蒸一会儿，满屋枣香；当零食或者当茶点，营养丰富，味道可口。

炭烧排骨和山西剔尖

红烧排骨上色的时候放了老抽，变成炭烧排骨了，呵呵，不过味道还是相当不错的；红面剔尖是山西特有的面食，配上西红柿鸡蛋卤，香啊；多吃粗粮身体好。

土豆丝和炸酱面

我是厨师助理，负责切土豆丝，呵呵，第一次就这水平；炸酱面的酱做的相当有水平，在厨师的强烈要求下，特此“明谢”刘同学献艺，希望继续努力，呵呵。

老板出差，走之前要我帮他带半节课，是本科生的选修课；也就是把事先准备好的几个题目布置给学生。

感觉现在的本科生都太有思想了，比起我十年前刚刚大一的时候。。。简直没有办法比较；那时候自己太傻太呆了。呵呵。

自己感觉又好了一些，包括交流互动；但是听课后录音发现语速还是快，造成有些时候说话不连贯；继续努力。呵呵

呵呵

上午路过礼堂的时候发现西阶正在拆，下午下班的时候西阶已经拆了，只有那面曾经最美丽的墙还剩下一半。想想6年前，来到这个园子的第一次入学教育就是在那里，也是在那里签了“卖身契”。之后就再也没有进去过。

遗憾啊，总以为自己有时间能好好拍一下那面墙--那面夏天是翠绿的爬山虎，秋天是红褐色的藤蔓，冬天是别致的枯枝的墙，现在只能在别人的作品里面回味了。

呵呵，最初选课的有28人，今天补退选课后，发现只有13位同学了，看来还是不够帅啊，呵呵。也好，流片资源有限，这个选课人数还是比较合适的，大家都能够顺利的完成自己的设计了；我也有更多的时间和大家讨论交流了。

第二堂课感觉自己能放松一些了，呵呵。这样又有些得意忘形，语速快了，造成一些表述不是很清楚；下次注意。

一开始有些紧张，虽然讲义都是自己做的，但是感觉还不如上学期帮杨老师带的那堂课效果好；后面慢慢进入状态，还加入了一些自己发挥的东西；这次最满意的就是能有意识的控制语速，时间的控制上也比过去有进步，如果以后在课件设计和讲述上能更有针对性可能效果会更好一些。继续努力吧，呵呵。

感谢杨老师和各位同学给我提出的建议，所指出的讲义中和讲述中不合适的内容非常中肯，感谢SS在课前课后帮我分析授课方法。

态度谦虚，继续努力吧。

正月十五雪打灯，呵呵，下了一天的雨又开始下雪了，应景！

淅淅沥沥下了一天，参加同学聚会回来都湿透了，呵呵。

很小，但是路面都湿了；今天早上是个大太阳。